在課程前期的調(diào)研中，我們通過(guò)與學(xué)生的溝通,，發(fā)現(xiàn)大部分在校大學(xué)生由于沒(méi)有社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)或者很少參與社會(huì)經(jīng)濟(jì)活動(dòng),，幾乎很難接觸到社會(huì)層面的基礎(chǔ)常識(shí)，比如:預(yù)訂/乘坐航班,、酒店房間類型,、接待用車車型、用餐形式等等,，本課程從衣,、食、住,、行等方面在會(huì)展行業(yè)中的應(yīng)用為出發(fā)點(diǎn),，全面介紹了在日常項(xiàng)目工作中常用、常見(jiàn)的會(huì)務(wù)知識(shí)點(diǎn),。
課程內(nèi)容包括酒店分類,、交通出行、接待用車,、餐飲分類,、出/入境常識(shí)、會(huì)展場(chǎng)館,、行業(yè)術(shù)語(yǔ)等方面,，并分門別類、由淺入深的為學(xué)生講述了會(huì)務(wù)工作中常用或常見(jiàn)的基礎(chǔ)知識(shí),，用以增加學(xué)生的常識(shí)性認(rèn)知,，并結(jié)合真實(shí)地實(shí)踐練習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生在實(shí)踐練習(xí)課程中結(jié)合實(shí)際案例對(duì)于所學(xué)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行練習(xí)和實(shí)際應(yīng)用,，力求做到學(xué)以致用,，以便為未來(lái)初入行業(yè)時(shí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
